Auf dieser Seite werden Bilder und kurze Beschreibungen von Rezepten versammelt, die in Projekten von Samuel Herzog eine Rolle spielen. Die Rezepte selbst werden als PDFs zur Verfügung gestellt. Die Rezepte entstammen mehrheitlich den folgenden Projekten, die zum überwiegenden Teil in der Gestalt von Büchern vorliegen, teilweise aber auch über eigene Webseiten angesteuert werden können:
- Lemusa – eine fiktive Insel (lemusa.net)
- Mission Kaki – ein Agentenabenteuer (PDF)
- Episoda – ‚Standpunkt‘-Texte von unterwegs (episoda.ch)
- Mundstücke – bornierte Blicke auf einzelne Lebensmittel
- Bei Vollmond ist das ganze Dorf auf den Beinen (PDF)
- Alpenaustern schlürft man nicht (PDF)
305 Einträge
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Arroz con morcilla
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Tabouleh
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Kibbeh
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Moutabal
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Crocodile stew
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Anzac biscuit
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Dip Darwin
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Kyuri ramen
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Tonkotsu ramen
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Amok
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Goi cuon DIY
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Yam mamuang
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Yam woon sen
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Tom yam gung
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Geng thaeng pet
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Foul
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Kabab laham
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Jareesh
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Sudubu jigae
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Myulchi bokkeum
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Baechu geotjeori
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Kimchi jingong
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Tong baechu kimchi
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Sogogi jang jorim
