Krem Jerusalem
Suppe aus Topinambur und Sahne mit Lachs und Meerrettich – ein Rezept zur 16. Episode der Abenteuer des lemusischen Geheimagenten Hektor Maille: Mischmasch in Jerusalem. Rezept (PDF) Mischmasch in Jerusalem (PDF)
Suppen
Kaul Blanchanté
Suppe aus Pastinake mit Pfeffer und einem Hauch Vanille – ein Rezept zur 14. Episode der Abenteuer des lemusischen Geheimagenten Hektor Maille: Stillstand am Südpol. Rezept (PDF) Stillstand am Südpol (PDF)
Tom yam gung
Scharfsaure Suppe aus Garnelen, mit Zitronengras und Galgant – ein Rezept zur 8. Episode der Abenteuer des lemusischen Geheimagenten Hektor Maille: Schweigen in Bangkok. Rezept (PDF) Schweigen in Bangkok (PDF)
Sudubu jigae
Suppe mit frischen Muscheln, Tofu und Schweinefleisch – ein Rezept zur 6. Episode der Abenteuer des lemusischen Geheimagenten Hektor Maille: Auf Kohlwegen durch Korea. Rezept (PDF) Auf Kohlwegen durch Korea (PDF)
Kaul tesk-fris
Ingwersuppe eisgekühlt, mit weißem Rum und Limette – ein Rezept zur 1. Episode der Abenteuer des lemusischen Geheimagenten Hektor Maille: Lemusa – der Auftrag. Rezept (PDF) Lemusa – der Auftrag (PDF)