Salsa New Mexico
Dip aus gebackenen Tomaten, Chili, Petersilie und Koriandergrün – ein Rezept zur 17. Episode der Abenteuer des lemusischen Geheimagenten Hektor Maille: Wortreich Wilder Westen. Rezept (PDF) Wortreich Wilder Westen (PDF)
USA
Chile verde
Grüne Chilis mit Rindfleisch, Jalapeños, Tomaten und Kräutern – ein Rezept zur 17. Episode der Abenteuer des lemusischen Geheimagenten Hektor Maille: Wortreich Wilder Westen. Rezept (PDF) Wortreich Wilder Westen (PDF)