Pelmeni
Teigtaschen mit Fisch, Pilzen und Ingwer, Essig-Pfeffer-Dip – ein Rezept zur 3. Episode der Abenteuer des lemusischen Geheimagenten Hektor Maille: Ballade in Moskau. Rezept (PDF) Ballade in Moskau (PDF)
Russland
Schulyky
Warme Sauce aus Mohn und Honig mit frischen Teigfetzen – ein Rezept zur 3. Episode der Abenteuer des lemusischen Geheimagenten Hektor Maille: Ballade in Moskau. Rezept (PDF) Ballade in Moskau (PDF)
Telyatina Rachmaninow
Brust vom Kalb in Salzgurkensole, mit Roter Bete – ein Rezept zur 3. Episode der Abenteuer des lemusischen Geheimagenten Hektor Maille: Ballade in Moskau. Rezept (PDF) Ballade in Moskau (PDF)
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