Qinista kefa hui

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Diese vegetarische Qinista ist eine einfache und leichte, aber gleichwohl sehr befriedigende Speise.

Auf der Insel Fraz bevorzugt man eine gärtnerische Version des berühmten Eintopfgerichts – und lässt deshalb Pilze, Karotten, Radieschen und ein Ei in der würzigen Sauce schmoren.

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