Fruits de mer Chanson

Das Aroma dieses Meeresfrüchteeintopfs mit Tomate und Kartoffeln wird von Piment und Orange bestimmt, zwei für Gwosgout typischen Produkten, die sehr gut zusammenpassen.

• Rezept (PDF)
• Lemusa, Sampogne, 04 Gwosgout und Tordogne (PDF)
• Projekt Lemusa (PDF)