Beri

Langkornreis und Kichererbsen kombiniert mit Lammfleisch, das in würzigem Joghurt geschmort wurde – ein klassisches Rezept aus dem Restaurant von Kumudini Bosuri in Sasselin.

• Rezept (PDF)
• Lemusa, Vaine, 06 Sasselin und Gwynlanu (PDF)
• Projekt Lemusa (PDF)