Revolution

Eine aufmüpfige Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Pfeffern, Kardamom, Asant und Salz, die wie ein anglo-indisches Currypulver für Saucen, Suppen oder Dips verwendet werden kann.

• Rezept (PDF)
• Lemusa, Sentom, 05 Port-Salume Hôtel de Ville (PDF)
• Projekt Lemusa (PDF)