Das Restaurant Kanivo serviert kurz gebratene Stücke vom Zwerchfellmuskel mit einer Sauce aus schwarzen Linsen, Doma, Ingwer, Essig und Sesamöl – ein Tribut an den Geist des Ortes.

Das Restaurant Kanivo serviert kurz gebratene Stücke vom Zwerchfellmuskel mit einer Sauce aus schwarzen Linsen, Doma, Ingwer, Essig und Sesamöl – ein Tribut an den Geist des Ortes.