Kuskus d’Ada

In diesem Rezept finden Lammfleisch und Gemüse auf sehr befriedigende Weise in einer würzigen Brühe zueinander – da stört die etwas nebulöse Herkunft der Herrlichkeit kaum.

• Rezept (PDF)
• Lemusa, Louvanie, 12 Ada und Skobarub (PDF)
• Projekt Lemusa (PDF)