Brich di marak

Das Rezept für diesen Kuchen aus Weizenmehl, Ei, Zucker, Safran und Zitrone ist eng mit einer Geschichte verknüpft, die man als eine Familienobsession der Degeyters bezeichnen kann.

• Rezept (PDF)
• Lemusa, Louvanie, 10 Ahoa und Mont Kara (PDF)
• Projekt Lemusa (PDF)