Zu den berühmten Speisen der alten Kaiserstadt Xi’an gehört eine ebenso simple wie würzige Lammbrühe mit viel zerzupftem Brot – sie soll schon in der Antike gegessen worden sein.
Yángròu pàomó
Zu den berühmten Speisen der alten Kaiserstadt Xi’an gehört eine ebenso simple wie würzige Lammbrühe mit viel zerzupftem Brot – sie soll schon in der Antike gegessen worden sein.