Fischduftende Auberginen mit ihrem warmen, leicht scharfen, säuerlich-süßen Flavour und ihrer glasigen Konsistenz gehören zu den verführerischsten Gerichten der Küche Sichuans.
Yúxiāng qiézi
Fischduftende Auberginen mit ihrem warmen, leicht scharfen, säuerlich-süßen Flavour und ihrer glasigen Konsistenz gehören zu den verführerischsten Gerichten der Küche Sichuans.