Zu den Klassikern der taiwanesischen Straßenküche gehört diese Sauce aus klein geschnittenem Schweinebauch, der mit Gewürzen in Wein und Soja geschmort wird – Balsam fürs Gemüt.
Lǔ ròu fàn
Zu den Klassikern der taiwanesischen Straßenküche gehört diese Sauce aus klein geschnittenem Schweinebauch, der mit Gewürzen in Wein und Soja geschmort wird – Balsam fürs Gemüt.